Cet ouvrage présente les principales techniques utilisées dans les laboratoires pour étudier le fonctionnement du vivant via les acides nucléiques, qui sont les éléments constitutifs des gènes. Ces techniques consistent à pouvoir extraire les acides nucléiques, afin de les visualiser. Il s'agit également de les manipuler par les techniques de clonage. Une des applications très utilisée est le séquençage, dont sont présentées les techniques commercialisées. Une autre application importante est la manipulation des gènes par transformation génétique. Ces techniques font appel à des stratégies dites "haut débit" et l'analyse des données qui en résultent utilise des disciplines comme la bioanalyse ou encore la bioinformatique.